La cueillette
La cueillette s'étale de la fin Août à la fin Novembre, selon les variétés.
Certaines variétés de pommes et poires ont naturellement une meilleure capacité à se conserver dans le temps : la jonagored ou encore la golden, championnes de la conservation.
Des pommes et des poires toute l'année ?
Cependant, on peut remarquer qu'il y a des pommes et poires toute l'année.
Pourquoi ?
Parce que certaines variétés de pommes ou de poires arriveront de l'hémisphère Sud (Chili) en contre saison, une fois que le stock de fruits français sera épuisé.
Pommes
Poires
